بيتزا ستافت كراست
معلقة خميرة كبيرة - معلقة سكر كبيرة - عدد 3 كوب دقيق - جبنه شيدر - طماطم - ربع كوب زيتون - ربع كوب زيت زيتون - صلصه - كوب ماء دافئ - عدد 2 معلقه لبن نيدو
المقادير
- معلقة خميرة كبيرة
- معلقة سكر كبيرة
- عدد 3 كوب دقيق
- جبنه شيدر
- طماطم
- ربع كوب زيتون
- ربع كوب زيت زيتون
- صلصه
- كوب ماء دافئ
- عدد 2 معلقه لبن نيدو
الطريقة
- نحضر بولة ونضيف اليها معلقة من الخميرة ومعلقة من السكر
- نضيف كوب من الماء الدافئ مع كوب من الدقيق ويتم التقليب
- يتم تغطيتها ونتركها لمدة 10 دقائق
- يتم اضافة 2 كوب من الدقيق مع 2 معلقة لبن بودرة
- يتم اضافة ربع كوب زيت الى العجينه مع التقليب
- نحضر القليل من الدقيق فوق البورد ويتم العجن
- نحضر البوله ونضيف اليها القليل من الزيت ونضيف اليها العجينه
- نحضر صينية البيتزا ونضيف اليها العجينه
- نحضر الجبنه الشيدر او الموتزريلا ونضفها الى الأطراف ويتم ثنى الأطراف
- نحضر صوص البيتزا ونضيف اليه شرائح الطماطم والفلفل والزيتون والموتزريلا
- تدخل الفرن لمدة 20 دقيقه على درجة حراره
- تخرج من الفرن وتقدم